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牛肉豌豆粥的做法

发布时间:2019-05-15 01:43:37

1. 准备食材:豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜适当、小葱适当、水适当;

2. 牛肉切薄片,冷水浸泡半个到1个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小;

3. 生姜去皮切成姜末;

4. 先将米煲成粥;

5. 往白粥中加入牛肉和姜末;

6. 豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适当豌豆,盖盖焖5分钟便可;

7. 吃时可根据个人喜好撒上香葱或香菜。

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