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食品饮料业为创立世界品牌添油加醋饮料

2018-11-30 20:53:45

食品饮料业为创立世界品牌“添油加醋”_饮料专题_产业经济

在今年的"两会"上,自主创新、自主知识产权是点击率很高的词语。来自与老百姓生活息息相关的食品饮料等行业的代表对自主创新和知识产权充满了热切关注。

全国人大代表、北京燕京啤酒集团公司董事长李福成:自主创新助力啤酒企业提高竞争力

"抓紧制定并实施国家知识产权战略,将为企业参与市场竞争提供切实帮助。希望能尽快落实其中的具体内容。"李福成在接受中国知识产权报采访时表示。

李福成认为,自主创新是企业发展的灵魂和动力,是增强企业竞争力的重要措施。制定和实施国家知识产权战略的重要意义不言而喻。

"燕京集团从创立伊始,就把创新视为企业灵魂,一直坚持创新,新产品新品种已经达到116个,现在储备的还有10余个。"李福成表示,"我们现在已经在参与国际市场竞争,激烈的竞争形势要求我们不断创新,否则就将被淘汰"。

全国人大代表、娃哈哈集团有限公司董事长、总经理宗庆后:饮品业只有加大技术含量才能实现可持续发展

"加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的自主创新体系,加大对食品等传统行业自主创新的扶持力度,在技术创新中充分发挥大企业的骨干作用,依托行业龙头企业形成一批拥有自主知识产权的技术、产品和标准。"宗庆后在"两会"上呼吁。

食品行业属于传统行业,多数产品处在价值链低端,低成本竞争优势受到前所未有的挑战。宗庆后认识到,只有解决产品技术含量低的问题,才能实现企业的可持续发展。娃哈哈集团从美国引进反渗透技术和设备后,不断进行消化、吸收、再创新。经过几年努力,娃哈哈摆脱了对外国设备的依赖,实现设备国产化,并成立了"技术中心",取得了多达上百项的科研成果。

全国人大代表、郑州三全食品股份有限公司董事长陈泽民:用创新带领速冻食品行业向前发展

"对于食品行业来讲,持续进行技术创新,创造拥有自主知识产权的产品非常重要。我们一直把创造、保护知识产权,看成提升企业核心竞争力的关键。实践证明,只有这样,才能不断提高产品质量,增加品种,提次,才能参与世界竞争,获得更大的市场占有率。"陈泽民在接受中国知识产权报采访时表示。

陈泽民说,用现代科技改造传统小吃,用自主知识产权提升传统小吃业的核心竞争力,我国企业才会在世界饮食产业一步。

目前,三全公司已经建立了的技术中心,还拥有自己的博士后科研工作站,每年拿出销售额的4%用于新产品的研发。据了解,仅三全凌汤圆就有10多项专利。

三全公司还十分重视参与和提出国家标准,我国速冻食品标准委员会的秘书处就设在了三全公司。"我们的科研成果不仅为企业自己创益,还要带领全行业快速向前发展。"陈泽民表示。

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