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杏仁冰糖燕窝的做法

发布时间:2019-05-15 04:55:22

主料: 白燕盏2个

辅料: 甜杏仁1大匙

调料: 冰糖适当杏仁冰糖燕窝的做法1.燕盏用蒸馏水冲洗1下,把燕盏放到炖盅内,注蒸馏水没过燕盏便可,3、4小时后燕盏已泡发,用手将燕角处比较厚的部份用手撕成丝

2.就用泡燕盏的水来炖燕窝,炖前加入洗净的甜杏仁1起炖。

3.盖上炖盅的盖子,放入蒸锅,水开后改成中火慢炖两小时左右燕盏的水来炖燕窝,炖前加入洗净的甜杏仁1起炖。

4.1小时后根据个人的喜好放入冰糖,盖上盖子再炖10余分钟,待冰糖溶化便可。放凉后将装炖盅放入冰箱冷藏,每天早上用干净的勺子盛出两勺享用。

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