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吃零食的危害跟辐射相当

发布时间:2019-05-15 02:07:09

许多人惧怕污染、惧怕色素、惧怕辐射,却不知道毛病的饮食选择也是造成癌症的重要缘由。不卫生的食品给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的,营养不平衡的食品一样会给人们带来疾病和痛苦,但是由于这个致病进程比较缓慢,常常容易被人们忽视——

随着工作节奏的加快和食品的丰富,生活中很容易产生维生素的缺少。这是由于大部份零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。但是,许多人上班前没时间吃早餐,早上用饼干凑合,中午吃方便面,晚上以速冻食品解决;饥饿时大吃零食,渴了便求助于甜饮料,必将造成维生素缺少的状态。特别是脑力劳动者,消耗的维生素数量更多,更需要注意及时补充。

发霉的花生不能吃——黄曲霉素是引发胃癌,肝癌,食道癌的罪魁罪魁,它是由发霉的食粮,花生所长出的黄曲霉菌产生的。所以,发霉的食粮,花生千万不能吃。

许多人惧怕污染、惧怕色素、惧怕辐射,却不知道毛病的饮食选择也是造成癌症的重要缘由。不卫生的食品给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的,营养不平衡的食品一样会给人们带来疾病和痛苦,但是由于这个致病进程比较缓慢,常常容易被人们忽视。

在食品中,蔬菜、水果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源。这些食品中的微量营养素多为抗氧化营养素,对人体内的“自由基”有清除作用,可保护DNA免受损伤。自由基可由化学物质、太阳照耀乃至每天呼吸的氧气所产生,如果没有了各种抗氧化营养素的保护,它们就会伤害身体,就像氧气会使没有涂层的铁生锈1样。

粗粮多吃可防癌——专家指出,粗粮不但已成为机体必须的营养品,而且可以预防多种癌症。

禽“尖翅”也含致癌物质——鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即便是致癌物资也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

你是癌症易得人群吗——每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人,患肠癌的比例比那些每一个月只吃几次少许肉食者高2.5倍。

需要特别注意的是,维生素增补剂其实不能完全代替天然食品中的维生素供应。由于维生素只有在天然食品中和其他健康成分1起,才能发挥有效的防癌作用。调查数据早已证明,很少吃蔬菜、水果和豆类的人患癌症的机会大很多。大量吃零食和方便食品以后,即使补充维生素片也不能起到和吃天然食品1样的健康效应。

要改良饮食结构,就应当阔别那些营养平衡差的食品,常常自己动手,烹调新鲜蔬菜、杂粮薯类,正餐后可进食水果和干果,用豆子和豆制品来代替肉类。这不但是预防癌症之道,也是长寿健康之道。

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