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香辣虾怎么做好吃又简单,做法图解分享,小竹私房菜

2018-11-06 19:35:37
香辣虾怎么做好吃又简单,做法图解分享,小竹私房菜 香辣虾这道菜可就厉害了,这可是一道汁浓、麻辣味道也浓,虾肉的肉质紧韧爽脆的一道菜,想想都要流口水啦,对于爱吃虾的人,吃这道菜过瘾,而且虾的营养价值很高,有助于大脑的发育,主妇们可以多做这道菜哦,而且这道菜的味道很适合大人小孩。 更多详情人看过 >收藏 关于鲜虾的做法主料鲜虾 :500g 辅料 洋葱 :50g盐 :2g干辣椒 :5g 胡椒粉 :2g 花椒 :2g姜蒜 :20g 青椒 :30g料酒 :20ml 具体步骤 步1.鲜虾去掉须线从背部划一刀取出虾线备用 第二步2.姜蒜辣椒洋葱都切好备用 第三步3.处理好的虾里加盐、胡椒粉和料酒腌制十分钟 第四步4.热锅放油,下花椒和干辣椒炒香 第五步5.下入腌好的虾煸炒 第六步6.炒至虾身变红虾壳慢慢变脆 第七步7.加入姜蒜末 第八步8.加入青椒和洋葱 第九步9.起锅前加入盐即可烹饪技巧1、虾身比较滑,用刀划比较难弄,用剪刀来煎会省很多事儿2、为了少油我用的是煎的方法,在家也可以用油炸
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